Dieta Sopa funciona? Veja mais detalhes e dicas de receitas!

A Dieta Sopa é um dos regimes mais populares que existe. Ela promete fazer um detox no organismo e acelerar a queima de gordura. Neste post você saberá mais detalhes a respeito.

Geralmente antes do verão, de ocasiões especiais ou após períodos festivos repletos de comilanças, as pessoas se preocupam mais com os acúmulos e pneuzinhos. Muitos veem nas dietas restritivas uma chance de retomar o corpo ideal.

No entanto, um grande erro é achar que uma semana de dieta já é o suficiente para se livrar de meses ou anos de exagero. Você pode até se livrar do inchaço nesse período, mas não vai conseguir manter os resultados no longo prazo.

Por isso, logo de cara vale ressaltar que a Dieta Sopa é boa como uma preparação para um plano alimentar mais elaborado. Ela pode ser útil no detox e na motivação para a reeducação alimentar. Mas não deve ser usada por mais de 7 dias.

Tenha isso em mente para aplicar o método com segurança e sem restringir demais a ingestão de nutrientes e calorias, ok?

Agora, sem mais delongas, vamos entender como a Dieta da Sopa funciona!

mulher tomando sopa

O que é e como a Dieta Sopa funciona?

A Dieta Sopa é um regime que substitui as duas refeições principais do dia por sopas com menos calorias – o almoço e o jantar. Isso limita significativamente o volume calórico ingerido, especialmente se houver cuidados nas demais refeições e lanches.

Por ser uma dieta restritiva, não é recomendado fazer ela por mais do que uma semana. E, assim como em qualquer outra mudança alimentar, é importante o acompanhamento profissional para não prejudicar a sua saúde.

A Dieta Sopa emagrece de verdade?

Essa é uma mudança alimentar brusca e que funciona até certo ponto. Isso porque, depois de um tempo, o organismo tende a entrar no efeito platô, ou seja, ele estabiliza e começa a estagnar os resultados.

Quem faz a Dieta Sopa emagrece em torno de 3 quilos em uma semana. Mas, depois, precisa retornar à alimentação com sólidos para não prejudicar a nutrição do corpo.

Um ponto positivo é que essa dieta seca a barriga e diminui as celulites. Ela tem um efeito desintoxicante com reflexos benéficos para a estética.

Contudo, vale lembrar um cuidado importante que é preparar as próprias sopas. Afinal, sopas industrializadas são repletas de sódio, conservantes, corantes e outros aditivos químicos além de conterem poucas vitaminas e minerais.

mulher tirando as medidas

O que pode ou não pode comer na Dieta Sopa?

A escolha dos ingredientes das suas receitas é fundamental para a Dieta Sopa. Com itens variados e nutricionalmente equilibrados as chances de sucesso são muito maiores.

Afinal de contas, um corpo bem nutrido responde melhor aos estímulos e consegue manter o metabolismo acelerado. Por isso, não esqueça de usar ingredientes de diversos tipos, como por exemplo:

  • Ricos em vitamina A: cenoura, abóbora, espinafre;
  • Ricos em vitamina B: peixes, repolho, feijão;
  • Ricos em vitamina C: brócolis, pimentão, tomate, inhame;
  • Ricos em vitamina D: cogumelos, batata doce, abobrinha;
  • Ricos em vitamina E: couve, castanhas, aspargos;
  • Ricos em minerais: semente de abóbora, carnes vermelhas, ovos, alho.

sopas

É seguro fazer a Dieta Sopa?

Como mencionado anteriormente, é seguro fazer a Dieta Sopa se for respeitado um prazo limite de tempo e se os alimentos ingeridos forem nutritivos. As orientações de nutricionistas também são importantíssimas.

O nosso organismo é inteligente e ele procura nos proteger da escassez calórica. Por isso, restringir demais o cardápio faz mal e engorda. Isso mesmo!

O corpo entende que vai ficar muito tempo sem comer e começa a estocar tudo o que for possível em forma de gordura. Por isso, não exagere e mantenha o cardápio equilibrado.

A dieta não é adequada para pessoas com um histórico prévio de transtornos alimentares. Grupos de risco como gestantes, lactantes, idosos, crianças e enfermos também não devem fazer.

Por fim, recomenda-se aliar as mudanças na alimentação a uma rotina de atividades regulares. Um conjunto de esforços é muito mais eficiente do que uma mudança única e brusca nos hábitos do dia a dia.

Dicas de receitas para a Dieta Sopa

Por mais que fazer sopa seja super simples e não seja o tipo de receita que exija muita experiência na cozinha, alguns cuidados são muito importantes.

Em todas as suas receitas, equilibre os grupos alimentares presentes, incluindo proteínas, carboidratos complexos, gorduras boas e fibras. Também tome cuidado com o tempero. Sal demais engorda, prefira temperinhos naturais.

Outra dica é evitar bater a sopa no processador, mixer ou liquidificador. Quando os pedaços de alimentos forem apenas amassados ou inteiros, o sistema digestivo vai precisar de mais esforço (e mais energia) para processá-los, o que ajuda no emagrecimento.

Tome cuidado, ainda, com os acompanhamentos. Exagerar no queijo parmesão e no pão pode ser um erro e comprometer os resultados da Dieta Sopa. Troque por queijos magros, croutons integrais e sementes crocantes, sempre em porções pequenas.

Logo mais estarão algumas sugestões de ingredientes e receitas. Em todos os casos, o modo de preparo é o mesmo: cozinhar tudo em uma panela de pressão ou normal e temperar a gosto.

1. Sopa de repolho com legumes

Ingredientes:

  • 2 batatas pequenas picadas
  • 1 cenoura picada
  • 3 colheres de repolho picado
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 200 ml de água

Para finalizar/acompanhar:

  • 1 colher de chia
  • Croutons integrais

Sopa de repolho com legumes

2. Sopa de abóbora com frango

Ingredientes:

  • Meia abóbora picada
  • 300 gramas de frango picado
  • 1 cebola grande picada
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 200 ml de água

Para finalizar/acompanhar:

  • 1 colher de linhaça
  • Alho desidratado e cheiro verde

Sopa de abóbora com frango

3. Sopa de carne moída com mandioquinha

Ingredientes:

  • 300 gramas de carne magra moída
  • 1 mandioquinha ralada grossa
  • Meio maço de espinafre
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher de óleo de coco
  • 200 ml de água

Para finalizar/acompanhar:

  • Torradinhas integrais
  • 1 colher de sementes de gergelim

Sopa de carne moída com mandioquinha

4. Sopa de frango com gengibre

Ingredientes:

  • 300 gramas de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 1 pedaço de gengibre ralado
  • 4 colheres de extrato de tomate
  • 2 colheres de requeijão light
  • 200 ml de água

Para finalizar/acompanhar:

  • 1 colher de sementes de abóbora
  • Bolinhas de polvilho sabor queijo

Sopa de frango com gengibre

5. Sopa de brócolis com couve-flor

Ingredientes:

  • 2 xícaras de brócolis picado
  • 2 xícaras de couve flor picada
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de quinoa
  • 200 ml de água

Para finalizar/acompanhar:

  • 1 colher de queijo magro ralado
  • Folhas de manjericão frescas
  • Croutons integrais

Sopa de brócolis com couve-flor

 

Essas foram as dicas de hoje! Que tal compartilhar?

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